寰宇新聞

   (記者陳廷寵報導)   為振興及提升台灣糕餅業及伴手禮產業，活絡台灣的糕餅產業，深入發掘代表台灣各縣市在地特色的優質伴手禮，讓台灣優質的糕餅產品「被看見、被購買、被使用」，增加更多銷售的通路，幫助台灣糕餅及伴手禮產業業績長紅、銷售一空！由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會主辦、台灣省糕餅商業同業公會聯合會，集結台灣22個縣市的糕餅公會，發掘優質伴手禮業者進行評鑑。透過評鑑競賽，讓優質業者能相互學習交流，提升糕餅與伴手禮業的產業發展，互相學習觀摩，讓糕餅文化立足台灣，更外銷到全世界，讓世界看見台灣。2024年7月17日下午兩點在潮港城國際美食館，隆重舉辦第四屆「台灣百大糕餅伴手禮」的頒獎典禮，由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良、衛福部食藥署副署長林金富、商業署副署長陳秘順、立委何欣純、台中市工策會總幹事黃于珊以及台中市商業會理事長謝豐享均獲邀頒獎致詞。包括衛生福利部食品藥物管理署、經濟部商業司、農委會農糧署、台中市工商發展投資策進會及中華民國全國商業總會等均單位指派代表參與，除公開展示及頒獎表揚，擴大宣傳效果，共同支持台灣的糕餅烘焙產業。 據了解，「台灣百大糕餅伴手禮」頒獎典禮特邀中央部會長官，衛生福利部食品藥物管理署、中華民國經濟部商業司、行政院農業委員會農糧署、台中市工商發展投資策進會及中華民國全國商業總會等多位長官蒞臨，共同支持台灣的糕餅烘焙產業，本次獲獎的台灣百大糕餅伴手禮廠商，將提供消費者採購伴手禮商品最佳選擇，盼帶領台灣糕餅業者，共同推廣台灣糕餅伴手禮，走向國際，共創寶島伴手禮的新亮點，為台灣糕餅業界開創嶄新的商機。 中華民國糕餅商業同業公會指出，2024年第四屆舉辦「台灣百大糕餅伴手禮評鑑」活動，吸引全台業者踴越參與評鑑活動，並呈現產品的多元特色及使用當地的農特產品入餡，風味獨特、產品多元、豐富精彩。業者也將台灣的觀光風景美貌融入外盒包裝中，十分有美感及設計感，這些強化在地特色的糕餅，值得消費者信賴，歡迎大家踴躍採購這些得獎的糕餅伴手禮，幫助台灣糕餅伴手禮產業蓬勃發展。 為振興糕餅及伴手禮產業，吸引全台業者踴躍參與，呈現產品多元特色，看到很多年輕人願意投入烘焙幸福產業，展現創意創新，還有業者使用台灣水果和農特產當內餡，風味超群，讓人驚喜，符合ESG永續精神，藉由評鑑競賽，相互學習與交流，提升糕餅與伴手禮產業...

  (特派員何維原報導)   為讓台灣優質的糕餅產品「被看見、被購買、被使用」，增加更多的銷售通路，輔助台灣的糕餅及伴手禮業績長紅、銷售一空！為振興及提升台灣糕餅業及伴手禮產業，深入發掘代表台灣各縣市在地特色的優質伴手禮，協助推廣在地的觀光特產、活絡台灣的糕餅產業，由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會主辦、台灣省糕餅商業同業公會聯合會、六都糕餅商業同業公會及全台灣各縣市糕餅商業同業公會協辦，2023年7月4日下午兩點在潮港城國際美食館三樓，隆重舉辦第三屆「台灣百大糕餅伴手禮」的頒獎典禮，包括衛生福利部食品藥物管理署、經濟部商業司、農委會農糧署、台中市工商發展投資策進會及中華民國全國商業總會等均指派代表參與，除公開展示及頒獎表揚，擴大宣傳效果，共同支持台灣的糕餅烘焙產業。 據了解，「台灣百大糕餅伴手禮」頒獎典禮特邀中央部會長官，衛生福利部食品藥物管理署、中華民國經濟部商業司、行政院農業委員會農糧署、台中市工商發展投資策進會及中華民國全國商業總會等多位長官蒞臨，共同支持台灣的糕餅烘焙產業，本次獲獎的台灣百大糕餅伴手禮廠商，將提供消費者採購伴手禮商品最佳選擇，盼帶領台灣糕餅業者，共同推廣台灣糕餅伴手禮，走向國際，共創寶島伴手禮的新亮點，為台灣糕餅業界開創嶄新的商機。 中華民國糕餅商業同業公會指出，2023年第三屆舉辦「台灣百大糕餅伴手禮評鑑」活動，吸引全台業者踴越參與評鑑活動，並呈現產品的多元特色及使用當地的農特產品入餡，風味獨特、產品多元、豐富精彩。業者也將台灣的觀光風景美貌融入外盒包裝中，十分有美感及設計感，這些強化在地特色的糕餅，值得消費者信賴，歡迎大家踴躍採購這些得獎的糕餅伴手禮，幫助台灣糕餅伴手禮產業蓬勃發展。。 為深入發掘全台各縣市深具在地特色的優質伴手禮，「台灣百大糕餅伴手禮」評鑑活動，進入第三屆，評分標準，依在地特色主題性、口感、方便攜帶，以及環保包裝…等等評鑑標準，幫台灣消費者嚴選找出最優質的產品。得獎產品無不各具特色並使用全台當地農特產品做為內餡製作，風味獨特、產品多元、豐富精彩。 「台灣各縣市其實隱藏了很多很多，這些非常好吃非常有價值的產品。」中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良表示，台灣烘焙年產值約700億元，而糕餅伴手禮市場也有200到300億元，台灣糕餅業要打造品牌的新價值，讓國際人士想到台灣，就直接就聯想...

   (特派員吳永明報導)    為振興及提升台灣糕餅業及伴手禮產業，匯集台灣各地特產，深入發掘代表台灣各縣市在地特色的優質伴手禮，並協助推廣在地觀光特產、活絡台灣地方糕餅，由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會主辦、台灣各縣糕餅商業同業公會協辦之『台灣百大糕餅伴手禮評鑑』活動，2022年12月27日下午兩點在潮港城國際美食館舉辦隆重的頒獎典禮，邀請衛生福利部食品藥物管理署吳署長秀梅擔任頒獎長官，共同支持台灣的糕餅烘焙產業，並由吳署長秀梅與中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會及台灣各縣市糕餅公會攜手合作，共同推廣台灣糕餅伴手禮，盼帶領台灣糕餅業者走向國際，共創台灣伴手禮的新亮點，為台灣糕餅業界開創嶄新商機。立法委員何欣純更是到場全程參與，除表達對台灣糕餅業界的全力支持，更將督促政府部門提供更多的拓銷外銷市場的協助。 中華民國糕餅商業同業公會今年已邁入第二屆舉辦『台灣百大糕餅伴手禮評鑑』活動，吸引全台業者踴越參與評鑑活動，並呈現產品的多元特色及使用當地的農特產品入餡，風味獨特、產品多元、豐富精彩。業者也將台灣的觀光風景美貌融入外盒包裝中，十分有美感及設計感，強化在地稿餅的特色。 中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良表示，台灣烘焙年產值約700億元，而糕餅伴手禮市場也有200到300億元，只是其中有四成買家為觀光客 ; 受到新冠疫情的影響，國際觀光旅客銳減，希望透過『台灣百大糕餅伴手禮』的評鑑，讓台灣業者能量走出去拓展外銷的市場！ 中華民國糕餅商業同業公會也利用「數位化」來轉型，日前鏈結了商研院、艾德基克、褚鋒行銷、星團設計及街口支付…等團隊，為台灣糕餅業打造品牌的新價值，讓國際人士想到台灣，就直接就聯想到台灣的糕餅，想到糕餅就想到台灣。 周子良理事長說，『台灣百大糕餅伴手禮評鑑』就是要帶領台灣糕餅業者拼經濟，台灣的糕餅業的產品優良創新，食品口味豐富、用品設計精良，CP值超高，能入選『台灣百大糕餅伴手禮』的得獎業者都是台灣糕餅業頂尖的行家。中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會及全台各縣市糕餅公會攜手合作，將協助共同推廣台灣的糕餅及伴手禮，走向國際；接下來會積極協助台灣業者不斷提升行銷力，敦請台灣的公務部門對外賓送禮時，也盡量優先採用得獎的產品，讓台灣百大優質的糕餅產品「被看見、被購買、被使用」，增加更多的銷售通路，輔助台灣的糕餅...